|
|
|
 发表:2006/8/18 14:15:43 人气:121       
|
楼主 |
又到重庆
那天下飞机的时候天色已经偏黑，北京这个时候很凉了，重庆却还是30多度。曾经有在夏天在重庆出门2分钟汗水便湿透衣背的体验，这也是不喜欢这个地方的理由之一。不过四大火炉中自觉最难忍受的还是武汉，那个地方热浪蒸腾、纹风不动的感觉真是不在其中、不知其味。倒是南京这些年好象已经和火炉之一的称号有些不符，至少我在酷暑之时去的几次都还不觉太热。
出机场时前面两个漂亮小女生正兴奋得张牙舞爪，幸亏我有专业6级四川话水平，才知道她们是刚接完一个好象很大牌的明星，而且那明星还看了她们一眼。想想有些自哀，我都混迹人世28载有余，都还没有被很大牌的明星看过。哪象她们，小小年纪竟有如此成就！
会务组的的车及时出现在到达大厅的门口，出发后接待小姐热情洋溢的向我介绍重庆的这这那那，没好意思告诉她其实我比她了解的多，只是在她描述有欠妥当的时候稍微的暗示一下，以抗议她每隔几句就必会提起的“你们北方…..如何怎样”。不过客观的讲，若论身边的自然风光，我们北方人和巴蜀同胞比可就太过可怜了。我常跟朋友讲，随便把川渝的某个山头河流搬到北京周边，那一定就是当仁不让的热门景区。顺便再推荐东西给你吧……有机会一定要在3月底四月初走一趟成都到乐山的高速公路，那满山遍野盛开的油菜花除了云南罗平可相媲美外，其他决难见如此仙境。而且比罗平更让人神往的是座座青山环抱、条条绿水缠绕，特别是傍晚时分炊烟偶起（注意，有炊烟的哦！）…….至少我觉得这比很多好象只懂收钱的“必看景观”迷人何止二三。
两旁的霓虹越见闪烁，就知道已经进了市区。重庆一直号称中国第一夜景，客观讲确实独到。其他地方无论如何精心布灯，却只是一个平面。这里却天然一个立体城市，高低错落、此呼彼应。不过美中不足，重庆江湖人称雾都，能见度常常很差。其实那不是雾，只是两江的水气而已。
会务组安排住在希尔顿，值得一提的是酒店旁边就是传说中的亚洲第一长扶梯——皇冠大扶梯。扶梯就是指我们在商场里乘的那种电梯，这个居然有110多米长。它负责把菜园坝那些不想耗费体力的人们送到两路口比较高的地方来。
餐毕他们安排去朝天门和解放碑，我坚持作罢。朝天门是一个码头，就是嘉陵江和长江入口的地方——不要告诉重庆人啊——自觉景色一般。解放碑一听名字就知道和革命历史有关，现在是一个步行商业区，极致繁华。吸引人的还有旁边的一个美食街……其他一般，特别的就只有那家给你说过的法式西餐。不过重庆人一定会推荐解放碑的美女，此言不虚，三步一个林青霞、五步一个张曼玉……呵，应该说三步一个说脏话的林青霞、五步一个惹人厌的张曼玉更合适（注：个人观点，不代表本论坛立场）。
两天的会结束，会务组安排去吃火锅。号称要带我去吃最正宗的，一进门就知道又骗我。那最多只是装潢漂亮而已，火锅却何谈正宗。说说重庆的火锅吧。我们中国火锅基本可分为两派，其他都是这两派结合各种特色而成：一是以北京涮羊肉和内蒙小肥羊为代表的草原文化火锅。起源于成吉思汗铁骑远征时饮食多有不便，于是以草原易得的牛羊肉为基本菜品，简单涮之而成。特点是底汤清淡，菜品以牛羊肉和蔬菜为主。二是以重庆四川火锅为代表的码头文化火锅。这里所说的码头就是上面提到的朝天门。没错，四川火锅是从重庆朝天门起源的。因为古时码头工人生活清贫，饱食无依。于是常常收集家禽内脏及便宜水产品大家一起改善伙食而成。特点是底汤麻辣（重庆偏辣、成都偏麻）菜品以鸭肠、鹅肠、毛肚、鳝鱼、泥鳅、蔬菜为主，注意，正宗四川火锅没有我们常吃的牛羊肉，小料只是加了盐和味精的各种香油。最正宗的重庆火锅应该叫这样的名字：老重庆生抠鹅肠土灶火锅。其中“生抠”代表新鲜、“土灶”以示传统。
重庆因为是山城，所以催生了两大现象：一是基本没有自行车。所以重庆的摩托车产业才会如此发达。二是“山城棒棒军”，全国独有（武汉汉正街附近有少许）。这些辛劳的人们就凭一根扁担两根绳讨生活，遍布大街小巷。好象有这样一个电视剧的。
会务组还安排乘豪华游轮沿长江一路停靠游玩到宜昌，还反复强调那游轮是江总书记和温总理都乘过的。算罢，一是走过一趟，二是时间宝贵。于是赶快买票、安排回京。下午2点的飞机，没夕阳可看了。
坐下来算了一下，这应该是我第26次来重庆。
|
|
| |
|
|
