鱼香肉丝--淮聊论坛--淮安聊天广场

您的位置: 淮聊 >> 论坛 >> 休闲中心 >> 生活资讯 >> 查看贴子

上篇刷新下篇

　主题:鱼香肉丝

号码:147935
呢称:林夕梦
等级:0
积分:624
主题:58
回复:44
注册:2001/10/20 11:15:52

发表:2005/5/11 11:42:33 人气:35

楼主

鱼香肉丝

　原料：植物油75克，酱油20克，醋、葱、姜、蒜各10克，白糖、料酒、泡辣椒各13克，盐3克，湿淀粉15克，味精2克，汤适量
制作：
(1) 肉切丝，用少许酱油、盐、料酒拌匀，用湿淀粉浆好，拌些油。青菜、木耳水发透洗净均切丝，泡辣椒剁碎。葱、姜切末。(2) 用糖、醋、酱油、葱、姜、蒜、料酒、味精、淀粉、汤对成汁。(3) 炒勺烧热注油、油热后下肉丝用手勺推动散开，再加入泡辣椒炒出味后，即下发好的木耳和青菜，随着翻炒，倒入对好的汁，汁开时再翻炒几下即成。

　本主题共有回复 0 个本页: 0 -- 0　首页上页下页尾页

切换论坛至:

快速回复注意: *为必填项

　用户号码

请先登录,如果还未注册,请先注册成为新用户!

　帖子标题*

长度不得超过100字

　内容(最大16K)*

　其它选项

显示签名 Alt+S快速提交