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发表:2002/8/12 17:37:55 人气:60
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打开洋酒的瓶
白兰地:老派男人的贵族风范. 白兰地源于荷兰语,愿意为"烧焦的葡萄酒".10公升葡萄酒经过两次蒸馏,才会造就1公升白兰地.然后经过漫长岁月的橡木桶贮陈,变为温和的,葡萄味的,琥珀色的琼浆玉液.白兰地的品质取决于陈化的时间:2.5年以上为VS级,4.5年以上为VSOP级,6年以上为XO级.世界上最好白兰地产地出自法国的干邑小镇.世界上最显赫的三大品牌:马爹利,轩尼诗,人头马XO. 威士忌:中产阶级的绅士风度. 威士忌是一种大麦等谷物酿制的烈性酒.威士忌那浸透了古典浪漫主义风格的本质芳香,交响乐一般层次丰富的口感,注定是属于已经进入中产阶级行列的成熟男人的.苏格兰的Speyside地区是国际公认的出产宝地. 红葡萄酒:小资的似水亲情. 红酒的口感甜润,柔和,那份甜中带酸的暧昧和多愁善感的柔情,十分接近小资的气质.上好的红葡萄酒应该有500多种香味:比如玫瑰的香,蔷薇的香,紫罗兰的香,黑加仑子的香,烤咖啡豆的香.....这就注定一杯红酒就是一段风花雪月的故事. 香槟:新好男人的温柔. 香槟是能让女人酒后美丽的葡萄酒.当然男人也会打开香槟,但常常在节日,喜庆,婚礼和签字仪式上,.香槟对于男人来说,喝是次要的,关键是要那种木塞砰的一声冲向天空的气氛.不过对于那些时髦的新好男人来说,现在也端起纤细的.袅娜的香槟高脚杯了. |
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